У априлу ове године, Министарство пољопривреде и руралних послова, заједно са Националном здравственом комисијом и Генералном управом за тржишни надзор, објавило је нову верзију Националног стандарда о безбедности хране, максималне границе резидуа пестицида у храни (ГБ 2763-2021) (у даљем тексту „нови стандард“).Према захтевима, нови стандард ће званично бити примењен 3. септембра.
Овај нови стандард је најстрожи у историји и покрива најшири опсег.Број стандарда је по први пут премашио 10.000.У поређењу са верзијом из 2019. године, постојала је 81 нова врста пестицида и 2.985 граничних вредности остатака.У поређењу са издањем из 2014. године пре „13. петолетке“, број сорти пестицида је повећан за 46%, а број граничних вредности резидуа је повећан за 176%.
Саопштено је да нови стандард за бенчмаркинг „најригорознији стандард“ захтева научно постављање граница резидуа, наглашавајући надзор високоризичних пестицида и кључних пољопривредних производа, и обезбеђивање квалитета и безбедности пољопривредних производа у већем обиму.792 гранична стандарда за 29 забрањених пестицида, укључујући метамидофос, и 345 граничних стандарда за 20 ограничених пестицида, као што је ометоат, пружају довољну основу за строги надзор над употребом забрањених пестицида у супротности са законима и прописима.
Нова верзија стандарда има четири главне карактеристике
Први је значајно повећање разноликости и ограничених количина пестицида који су обухваћени.У поређењу са верзијом из 2019. године, број сорти пестицида у новој верзији стандарда повећан је за 81, што представља повећање од 16,7%;граница остатака пестицида је повећана за 2985 артикала, што представља повећање од 42%;број сорти пестицида и граница достигли су скоро 2 од релевантних стандарда Међународне комисије за Цодек Алиментариус (ЦАЦ) Тимес, свеобухватна покривеност врста пестицида и главних пољопривредних производа биљног порекла одобрених за употребу у мојој земљи.
Друго, он оличава „четири најстрожа” захтева.Постављене су 792 граничне вредности за 29 забрањених пестицида и 345 граничних вредности за 20 забрањених пестицида;за свеже пољопривредне производе као што су поврће и воће који представљају велику друштвену забринутост, формулисано је и ревидирано 5766 граничних вредности остатака, што чини 57,1 од укупних тренутних ограничења.%;Да би се појачао надзор над увозним пољопривредним производима, формулисано је 1742 ограничења резидуа за 87 врста пестицида који нису регистровани у мојој земљи.
Треће је да је стандардна формулација научнија и ригорознија иу складу са међународним стандардима.Нова верзија стандарда је заснована на тесту резидуа регистрације пестицида у мојој земљи, праћењу тржишта, исхрани становника, токсикологији пестицида и другим подацима.Процена ризика се врши у складу са уобичајеном праксом ЦАЦ-а, а мишљења стручњака, јавности, релевантних одељења и институција и других заинтересованих страна су у великој мери тражена., И прихватио коментаре чланова Светске трговинске организације.Усвојени принципи, методе, подаци и други захтеви за процену ризика су у складу са ЦАЦ и развијеним земљама.
Четврто је да се убрза побољшање метода и стандарда за испитивање ограничења граничних вредности остатака пестицида.Овог пута, три одељења су такође истовремено издала четири стандарда за детекцију остатака пестицида, укључујући Национални стандард за безбедност хране за одређивање 331 пестицида и њихових метаболита у храни биљног порекла помоћу течне хроматографије-масене спектрометрије, који је ефикасно решио неке од стандарда .„Ограничена количина и без методе“ у стандардима остатака пестицида.
Време објаве: 25.08.2021