У априлу ове године, Министарство пољопривреде и руралних послова, заједно са Националном здравственом комисијом и Генералном управом за надзор тржишта, издало је нову верзију Националног стандарда безбедности хране о максималним границама остатака пестицида у храни (GB 2763-2021) (у даљем тексту „нови стандард“). Према захтевима, нови стандард ће званично бити имплементиран 3. септембра.
Овај нови стандард је најстрожи у историји и покрива најшири опсег. Број стандарда је први пут премашио 10.000. У поређењу са верзијом из 2019. године, постојала је 81 нова врста пестицида и 2.985 ограничења остатака. У поређењу са издањем из 2014. године пре „13. петогодишњег плана“, број врста пестицида се повећао за 46%, а број ограничења остатака се повећао за 176%.
Извештава се да нови стандард који представља „најригорознији стандард“ захтева научно утврђивање граница остатака, истичући надзор високоризичних пестицида и кључних пољопривредних производа, и обезбеђујући квалитет и безбедност пољопривредних производа у већем обиму. 792 гранична стандарда за 29 забрањених пестицида, укључујући метамидофос, и 345 граничних стандарда за 20 ограничених пестицида, као што је ометоат, пружају довољну основу за строг надзор употребе забрањених пестицида кршећи законе и прописе.
Нова верзија стандарда има четири главне карактеристике
Прво је значајно повећање разноврсности и ограничених количина обухваћених пестицида. У поређењу са верзијом из 2019. године, број врста пестицида у новој верзији стандарда повећан је за 81, што је повећање од 16,7%; ограничење остатака пестицида повећано је за 2985 ставки, што је повећање од 42%; број врста пестицида и ограничење достигло је скоро 2 релевантна стандарда Међународне комисије за Кодекс Алиментаријус (CAC). Times, свеобухватна покривеност врста пестицида и главних пољопривредних производа биљног порекла одобрених за употребу у мојој земљи.
Друго, он отелотворује „четири најстрожа“ захтева. Утврђено је 792 граничне вредности за 29 забрањених пестицида и 345 граничних вредности за 20 ограничених пестицида; за свеже пољопривредне производе као што су поврће и воће који су од великог друштвеног значаја, формулисано је и ревидирано 5766 граничних вредности остатака, што чини 57,1 од укупних тренутних граничних вредности. %; Ради јачања надзора увезених пољопривредних производа, формулисано је 1742 граничних вредности остатака за 87 врста пестицида који нису регистровани у мојој земљи.
Треће је да је стандардна формулација научнија и ригорознија и у складу са међународним стандардима. Нова верзија стандарда заснована је на тестовима остатака пестицида у мојој земљи, праћењу тржишта, исхрани становника, токсикологији пестицида и другим подацима. Процена ризика се спроводи у складу са уобичајеним праксама CAC-а, а мишљења стручњака, јавности, релевантних одељења и институција и других заинтересованих страна су опширно тражена и прихваћени су коментари чланица Светске трговинске организације. Усвојени принципи, методе, подаци и други захтеви процене ризика су у складу са CAC-ом и захтевима развијених земаља.
Четврти циљ је убрзање побољшања метода и стандарда за испитивање граница остатака пестицида. Овог пута, три одељења су истовремено издала и четири стандарда метода за детекцију остатака пестицида, укључујући Национални стандард безбедности хране за одређивање 331 пестицида и њихових метаболитних остатака у храни биљног порекла помоћу течне хроматографије-масене спектрометрије, чиме су ефикасно решени неки од стандарда. „Ограничена количина и без методе“ у стандардима за остатке пестицида.
Време објаве: 25. август 2021.