Зашто су генетски модификовани усеви отпорни на инсекте отпорни на инсекте?Ово почиње открићем „гена за протеине отпорне на инсекте“.Пре више од 100 година, у млину у малом граду Тирингији у Немачкој, научници су открили бактерију са инсектицидним функцијама и назвали је Бациллус тхурингиенсис по граду.Разлог зашто Бациллус тхурингиенсис може убити инсекте је тај што садржи посебан „Бт протеин отпоран на инсекте“.Овај Бт протеин против инсеката је веома специфичан и може се везати само за „специфичне рецепторе“ у цревима одређених штеточина (као што су штеточине „лепидоптера“, као што су мољци и лептири), узрокујући да штеточине перфорирају и умиру.Гастроинтестиналне ћелије људи, стоке и других инсеката (не-"Лепидоптеран" инсекти) немају "специфичне рецепторе" који везују овај протеин.Након уласка у дигестивни тракт, протеин против инсеката може се само пробавити и разградити и неће функционисати.
Пошто је Бт протеин против инсеката безопасан за животну средину, људе и животиње, биоинсектициди са њим као главном компонентом безбедно се користе у пољопривредној производњи више од 80 година.Са развојем трансгене технологије, пољопривредни узгајивачи су пренели ген „Бт протеин отпоран на инсекте” у усеве, чинећи усеве такође отпорним на инсекте.Протеини отпорни на инсекте који делују на штеточине неће деловати на људе након уласка у људски дигестивни тракт.За нас, протеин отпоран на инсекте људско тело вари и разграђује баш као протеин у млеку, протеин у свињетини и протеин у биљкама.Неки људи кажу да баш као и чоколада, коју људи сматрају деликатесом, али је трују пси, генетски модификовани усеви отпорни на инсекте искориштавају такве разлике у врстама, што је такође суштина науке.
Време поста: 22. фебруар 2022