инкуирибг

Тестирање УСДА 2023. године показало је да 99% прехрамбених производа није премашило границе остатака пестицида.

ПДП спроводи годишње узорковање и тестирање како би стекао увидпестицидаостаци у америчким залихама хране. ПДП тестира разноврсну домаћу и увозну храну, са посебним фокусом на храну коју обично једу одојчад и деца.
Америчка агенција за заштиту животне средине узима у обзир нивое изложености и здравствене ефекте пестицида у исхрани и поставља максималне границе резидуа (МРЛ) за пестициде у храни.
У 2023. години тестирано је укупно 9.832 узорка, укључујући бадеме, јабуке, авокадо, разно воће и поврће за храну за бебе, купине (свеже и смрзнуто), целер, грожђе, печурке, лук, шљиве, кромпир, кукуруз шећерац (свеж и смрзнути), мексичке колаче од мексичке торте и бобичасто воће.
Више од 99% узорака имало је ниво остатака пестицида испод почетне вредности ЕПА, при чему 38,8% узорака није имало остатке пестицида који се могу детектовати, што је повећање у односу на 2022, када 27,6% узорака није имало остатке који се могу детектовати.
Укупно 240 узорака садржало је 268 пестицида који су прекршили ЕПА МРЛ или су садржали неприхватљиве остатке. Узорци који садрже пестициде изнад утврђених толеранција укључивали су 12 свежих купина, 1 смрзнуту купину, 1 бебу брескву, 3 целера, 9 грожђа, 18 киселих бобица и 4 парадајза.
Остаци са неутврђеним нивоом толеранције откривени су у 197 узорака свежег и прерађеног воћа и поврћа и једном узорку бадема. Роба која није имала узорке пестицида са неутврђеним толеранцијама укључивала је авокадо, беби сос од јабуке, беби грашак, бебе крушке, свеж кукуруз шећерац, смрзнути кукуруз шећерац и грожђе.
ПДП такође прати снабдевање храном за постојане органске загађиваче (ПОП), укључујући пестициде који су забрањени у Сједињеним Државама, али остају у животној средини и биљке их могу апсорбовати. На пример, токсични ДДТ, ДДД и ДДЕ пронађени су у 2,7 одсто кромпира, 0,9 одсто целера и 0,4 одсто хране за бебе од шаргарепе.
Док УСДА ПДП резултати показују да су нивои остатака пестицида у складу са границама толеранције ЕПА из године у годину, неки се не слажу да су амерички пољопривредни производи потпуно имуни на ризике од пестицида. У априлу 2024, Цонсумер Репортс је објавио анализу седмогодишњих ПДП података, тврдећи да су границе толеранције ЕПА постављене превисоко. Цонсумер Репортс је поново проценио ПДП податке користећи референтну вредност испод ЕПА МРЛ-а и огласио се алармом за неке производе. Сажетак анализе Цонсумер Репортс-а можете прочитати овде.


Време поста: 13.11.2024