ПДП спроводи годишње узорковање и тестирање како би стекао увид упестицидостаци у залихама хране у САД. PDP тестира разне домаће и увозне намирнице, са посебним фокусом на храну коју обично једу одојчад и деца.
Америчка агенција за заштиту животне средине узима у обзир нивое изложености и здравствене ефекте пестицида у исхрани и одређује максималне границе остатака (МРЛ) за пестициде у храни.
Укупно 9.832 узорка је тестирано 2023. године, укључујући бадеме, јабуке, авокадо, разно воће и поврће за бебе, купине (свеже и замрзнуте), целер, грожђе, печурке, лук, шљиве, кромпир, кукуруз шећерац (свеж и замрзнут), мексичко кисело воће, парадајз и лубеницу.
Више од 99% узорака имало је нивое остатака пестицида испод почетних вредности EPA, при чему 38,8% узорака није имало детектабилне остатке пестицида, што је повећање у односу на 2022. годину, када 27,6% узорака није имало детектабилне остатке.
Укупно 240 узорака садржало је 268 пестицида који су кршили EPA MRL или су садржали неприхватљиве остатке. Узорци који су садржали пестициде изнад утврђених толеранција обухватали су 12 свежих купина, 1 смрзнуту купину, 1 бебу брескву, 3 целера, 9 грожђа, 18 киселкастих бобица и 4 парадајза.
Остаци са неодређеним нивоима толеранције откривени су у 197 узорака свежег и прерађеног воћа и поврћа и једном узорку бадема. Производи који нису имали узорке пестицида са неодређеним нивоима толеранције укључивали су авокадо, млади сос од јабука, млади грашак, младе крушке, свежи кукуруз шећерац, смрзнути кукуруз шећерац и грожђе.
ПДП такође прати снабдевање храном у погледу постојаних органских загађивача (ПОП), укључујући пестициде који су забрањени у Сједињеним Државама, али остају у животној средини и биљке их могу апсорбовати. На пример, токсични ДДТ, ДДД и ДДЕ пронађени су у 2,7% кромпира, 0,9% целера и 0,4% хране за бебе од шаргарепе.
Иако резултати USDA PDP-а показују да су нивои остатака пестицида у складу са границама толеранције EPA из године у годину, неки се не слажу да су пољопривредни производи из САД потпуно имуни на ризике од пестицида. У априлу 2024. године, Consumer Reports је објавио анализу података PDP-а за седам година, тврдећи да су границе толеранције EPA постављене превисоко. Consumer Reports је поново проценио податке PDP-а користећи референтну вредност испод EPA MRL-а и упозорио на неке производе. Резиме анализе Consumer Reports-а можете прочитати овде.
Време објаве: 13. новембар 2024.