Регулатори растаможе побољшати квалитет и продуктивност воћака. Ова студија је спроведена у станици за истраживање палми у провинцији Бушер две године заредом и имала је за циљ да процени ефекте прскања пре бербе регулаторима раста на физичко-хемијска својства плодова урме (Пхоеник дацтилифера цв. 'Схахаби') у халал и тамар фазама. Прве године плодови ових стабала су прскани у фази кимри, а друге године у стадијуму кимри и хабабук + кимри са НАА (100 мг/Л), ГА3 (100 мг/Л), КИ (100 мг/Л), СА (50 мг/Л), Пут (1,288 мг/Л) као контрола и дистил. Фолијарно прскање свих регулатора раста биљака на гроздовима урме сорте 'Схахаби' у фази кимри није значајно утицало на параметре као што су дужина плода, пречник, маса и запремина у односу на контролу, али фолијарно прскање саНААи донекле Пут у фази хабабук + кимри је резултирао значајним повећањем ових параметара на халал и тамар стадијуму. Фолијарно прскање са свим регулаторима раста резултирало је значајним повећањем тежине пулпе и у халал и у тамар фази. У фази цветања, тежина грозда и проценат приноса су се значајно повећали након фолијарног прскања Пут, СА,ГА3а посебно НАА у поређењу са контролом. Све у свему, проценат опадања плодова био је значајно већи са свим регулаторима раста као фолијарним прскањем у фази хабабук + кимри у поређењу са фолијарним прскањем у фази кимри. Фолијарно прскање у фази кимри значајно је смањило број опадања плодова, али је фолијарно прскање са НАА, ГА3 и СА у фази хабабоок + кимри значајно повећало број опадања плода у односу на контролу. Фолијарно прскање са свим ПГР у фазама кимри и хабабоок + кимри резултирало је значајним смањењем процента ТСС као и процента укупних угљених хидрата у поређењу са контролом у халал и тамар фазама. Фолијарно прскање са свим ПГР у фазама кимри и хабабоок + кимри резултирало је значајним повећањем процента ТА у халал фази у поређењу са контролом.
Додавање 100 мг/Л НАА путем ињекције повећало је тежину грозда и побољшало физичке карактеристике плода као што су тежина, дужина, пречник, величина, проценат пулпе и ТСС код сорте урмене палме 'Кабкаб'. Међутим, маса зрна, проценат киселости и нередуцирајући садржај шећера нису промењени. Егзогени ГА није имао значајан утицај на проценат пулпе у различитим фазама развоја плода, а НАА је имала највећи проценат пулпе8.
Сродне студије су показале да када концентрација ИАА достигне 150 мг/Л, стопа опадања плодова обе сорте жижуле је значајно смањена. Када је концентрација већа, стопа опадања плода се повећава. Након примене ових регулатора раста, тежина плода, пречник и тежина грозда се повећавају за 11.
Сорта Схахаби је патуљаста сорта урми и веома је отпорна на мале количине воде. такође,
Плод има висок капацитет складиштења. Због ових карактеристика гаји се у великим количинама у провинцији Бушер. Али један од његових недостатака је што воће има мало пулпе и велику коштицу. Дакле, сваки напор да се побољша квантитет и квалитет воћа, а посебно повећање величине плода, масе и, на крају, приноса, може повећати приходе произвођача.
Стога је циљ овог истраживања био да се побољшају физичко-хемијска својства плодова урмине палме коришћењем регулатора раста биљака и изабере најбоља опција.
Све ове растворе са изузетком Пута припремили смо дан пре фолијарног прскања и чували у фрижидеру. У студији је Пут раствор припреман на дан фолијарног прскања. Потребан раствор регулатора раста нанели смо на гроздове воћа методом фолијарног прскања. Тако су, након одабира жељених стабала у првој години, одабрана три грозда воћа са различитих страна сваког стабла у фази кимри у мају, примењен је жељени третман на гроздове и они су означени. У другој години, важност проблема је захтевала промену и те године су из сваког стабла изабрана четири кластера, од којих су два била у фази хабабук у априлу и ушла у фазу кимри у мају. Само два грозда воћа са сваког одабраног стабла била су у фази кимри и примењени су регулатори раста. За наношење раствора и лепљење етикета коришћена је ручна прскалица. За најбоље резултате прскајте гроздове воћа рано ујутру. Насумично смо одабрали неколико узорака воћа из сваке гроздове у халал фази у јуну и у фази тамар у септембру и извршили неопходна мерења плодова да бисмо проучавали ефекте различитих регулатора раста на физичко-хемијска својства плодова сорте Схахаби. Сакупљање биљног материјала обављено је у складу са релевантним институционалним, националним и међународним нормама и законима и добијена је дозвола за сакупљање биљног материјала.
Да бисмо измерили запремину воћа у фазама халал и тамар, насумично смо одабрали десет воћа из сваке групе за сваку реплику која одговара свакој групи третмана и измерили укупну запремину воћа након потапања у воду и поделили је са десет да бисмо добили просечну запремину воћа.
Да бисмо измерили проценат пулпе у халал и тамар фазама, насумично смо одабрали 10 плодова из сваке групе сваке третиране групе и измерили њихову тежину помоћу електронске ваге. Затим смо одвојили пулпу од језгра, измерили сваки део посебно и поделили укупну вредност са 10 да бисмо добили просечну тежину пулпе. Тежина пулпе се може израчунати коришћењем следеће формуле1,2.
Да бисмо измерили проценат влаге у фазама халал и тамар, измерили смо 100 г свеже пулпе из сваке гроздове по реплику у свакој групи третмана користећи електронску вагу и пекли је у рерни на 70 °Ц током једног месеца. Затим смо измерили осушени узорак и израчунали проценат влаге користећи следећу формулу:
Да бисмо измерили стопу опадања плода, избројали смо број плодова у 5 гроздова и израчунали стопу опадања воћа користећи следећу формулу:
Уклонили смо све гроздове воћа са третираних палми и измерили их на ваги. На основу броја гроздова по стаблу и растојања између засада, успели смо да израчунамо повећање приноса.
пХ вредност сока одражава његову киселост или алкалност у халал и тамар фазама. Насумично смо одабрали 10 плодова из сваке гроздове у свакој експерименталној групи и измерили 1 г пулпе. У раствор за екстракцију додали смо 9 мл дестиловане воде и измерили пХ плода помоћу ЈЕНВАИ 351018 пХ метра.
Фолијарно прскање свим регулаторима раста у фази кимри значајно је смањило опадање плодова у односу на контролу (Сл. 1). Поред тога, фолијарно прскање НАА на сортама хабабук + кимри значајно је повећало стопу опадања плодова у поређењу са контролном групом. Највећи проценат опадања плодова (71,21%) забележен је код фолијарног прскања НАА у фази хабабук + кимри, а најмањи проценат опадања плода (19,00%) је забележен код фолијарног прскања ГА3 у фази кимри.
Међу свим третманима, садржај ТСС у халал фази био је значајно мањи него у тамар фази. Фолијарно прскање са свим ПГР у фазама кимри и хабабук + кимри резултирало је смањеним садржајем ТСС у халал и тамар фазама у поређењу са контролом (слика 2А).
Ефекат фолијарног прскања са свим регулаторима раста на хемијске карактеристике (А: ТСС, Б: ТА, Ц: пХ и Д: укупни угљени хидрати) у фазама Кхабабуцк и Кимри. Средње вредности које следе иста слова у свакој колони се не разликују значајно на стр< 0,05 (ЛСД тест). Ставите путресцин, СА - салицилна киселина (СА), НАА - нафтилосирћетна киселина, КИ - кинетин, ГА3 - гиберелична киселина.
У халал фази, сви регулатори раста значајно су повећали ТА целог воћа, без значајних разлика између њих у поређењу са контролном групом (слика 2Б). Током тамар периода, садржај ТА у фолијарним прскањима био је најнижи у периоду кабабук + кимри. Међутим, није пронађена значајна разлика ни за један од регулатора раста биљака, осим за НАА фолијарне спрејеве у периодима кимри и кимри + кабабук и ГА3 фолијарне спрејеве у периоду кабабук + кабабук. У овој фази, највећи ТА (0,13%) је примећен као одговор на НАА, СА и ГА3.
Наши налази о побољшању физичких карактеристика плодова (дужина, пречник, маса, запремина и проценат пулпе) након употребе различитих регулатора раста на стаблима жижуле су у складу са подацима Хесами и Абди8.
Време поста: 17.03.2025