ГМП сертификован мултивитамински додатак исхрани ОЕМ слатка наранџа Витамин Ц
Производ | Витамин Ц |
ЦАС | 50-81-7 |
Изглед | Бели кристал или бели кристални прах |
Растворљивост | Растворљив у води, слабо растворљив у етанолу, нерастворљив у етру, бензену, масти итд. |
Витамин Ц(Витамин Ц), алиас Аскорбинска киселина (Аскорбинска киселина), молекулска формула је Ц6Х8О6, је полихидроксилно једињење које садржи 6 атома угљеника, је витамин растворљив у води неопходан за одржавање нормалне физиолошке функције тела и абнормалне метаболичке реакције ћелије.Изглед чистог витамина Ц је бели кристал или кристални прах, који је лако растворљив у води, слабо растворљив у етанолу, нерастворљив у етру, бензену, масти, итд. Витамин Ц има киселу, редукујућу, оптичку активност и својства угљених хидрата и има хидроксилација, антиоксиданс, ефекат побољшања имунитета и детоксикације у људском телу.Индустрија се углавном користи методом биосинтезе (ферментације) за припрему витамина Ц, витамин Ц се углавном користи у области медицине и хране
Физичка и хемијска својства | 1. Изглед: бели кристал или кристални прах. 2. Растворљивост: лако растворљив у води, слабо растворљив у етанолу, нерастворљив у етру, бензену, масти итд. 3. Оптичка активност: Витамин Ц има 4 оптичка изомера, а специфична ротација воденог раствора који садржи Л-аскорбинску киселину од 0,10 г/мл је +20,5 °-+21,5 °. 4. Киселина: Витамин Ц има ендиол базу, која је кисела, генерално се манифестује као једноставна киселина која може да реагује са натријум бикарбонатом да би произвела натријумову со. 5. Својства угљених хидрата: Хемијска структура витамина Ц је слична оној шећера, са својствима шећера, који се може хидролизирати и декарбоксилирати да би произвео пентозу у присуству , и наставља да губи воду за производњу, додавањем пирола и загревањем у 50 ºЦ ће произвести плаво. 6. Карактеристике ултраљубичасте апсорпције: Због присуства коњугованих двоструких веза у молекулима витамина Ц, његов разређени раствор има максималну апсорпцију на таласној дужини од 243 нм, а максимална таласна дужина апсорпције ће бити померена на 265 нм под киселим или алкалним условима. 7. Смањивост: ендиолна група у витамину је веома редуцибилна, стабилна у киселој средини и лако се уништава у топлоти, светлости, аеробном и алкалном окружењу.Витамин Ц се оксидира да би се произвела структура дехидровитамина Ц заснована на дикету, дехидровитамин Ц се може добити након редукције витамина Ц хидрогенацијом. Поред тога, у алкалним растворима и растворима јаке киселине, дехидровитамин Ц се може даље хидролизирати да би се добила дикетогулонска киселина. |
Физиолошка функција | 1. Хидроксилација Витамин Ц учествује у реакцији хидроксилације у људском телу, што је повезано са метаболизмом многих важних супстанци у људском телу.На пример, витамин Ц може учествовати и промовисати хидроксилацију холестерола у жучне киселине;Повећање активности оксидазе мешовите функције;Учествује у деловању хидроксилазе и промовише синтезу неуротрансмитера аминокиселина 5-хидрокситриптамина и норепинефрина. 2. Антиоксиданс Витамин Ц има снажну редуцибилност и веома је добар антиоксиданс растворљив у води, који може да смањи хидроксилне радикале, супероксиде и друге активне оксиде у људском телу, може уклонити слободне радикале и спречити пероксидацију липида. 3. Јачање имунитета Фагоцитна функција леукоцита је повезана са нивоом витамина у плазми.Антиоксидативни ефекат витамина Ц може смањити дисулфидну везу (-С – С-) у антителу на сулфхидрил (-СХ), а затим подстаћи редукцију цистина у цистеин и на крају подстаћи стварање антитела. 4. Детоксификујте Велике дозе витамина Ц могу деловати на јоне тешких метала као што су Пб2+, Хг2+, Цд2+, бактеријски токсини, бензол и неки лизини лекова.Главни механизам је следећи: снажна редуцибилност витамина Ц може уклонити оксидовани глутатион из људског тела, а затим формирати комплекс са јонима тешких метала који се испуштају из тела;Пошто је кисеоник у Ц2 положају витамина Ц негативно наелектрисан, сам витамин Ц се такође може комбиновати са металним јонима и излучити из тела урином;Витамин Ц појачава активност ензима (хидроксилација) како би се олакшала детоксикација отрова и лекова. 5. Апсорпција и метаболизам Апсорпција витамина Ц путем уноса хране у људско тело је углавном активни транспорт у горњем танком цреву помоћу транспортера, а мала количина се апсорбује пасивном дифузијом.Када је унос витамина Ц низак, скоро сав се може апсорбовати, а када унос достигне 500 мг/д, стопа апсорпције ће пасти на око 75%.Апсорбовани витамин Ц брзо ће ући у крвоток и ући у различита ткива и органе тела. Већина витамина Ц се метаболише у људском телу у оксалну киселину, 2,3-дикетогулонску киселину или се комбинује са сумпорном киселином да би се формирала аскорбат-2-сумпорна киселина и излучује се урином;Нешто од тога се излучује урином.На количину витамина Ц који се излучује урином утиче унос витамина Ц, функција бубрега и количина меморије која се чува у телу. |
Начин складиштења | Избегавајте складиштење са јаким оксидантима и алкалијама и чувајте у затвореној посуди напуњеној инертним гасовима на ниским температурама. |
1. Имамо професионалан и ефикасан тим који може задовољити ваше различите потребе.